【今日靓汤】健脾祛湿,香气逼人!湿气来袭,此汤可破!

健康杂谈 佚名 1个月前 (04-22) 45次浏览 0个评论

原标题:【今日靓汤】健脾祛湿,香气逼人!湿气来袭,此汤可破!

用最普通的食材做最营养的靓汤

五指毛桃双豆脊骨汤

推 荐 理 由健脾祛湿,补气益中

推 荐 人 群:春季湿气来袭,让人困倦,用此汤可破

配料:3-4人量

五指毛桃30g,白扁豆20g,赤小豆 20g,脊骨 1000g,生姜数片,陈皮1小瓣

烹调方法

// 1

将以上药食材清洗干净,脊骨切块焯水备用

// 2

在瓦煲中放入1.5L清水,把上述材料放入锅中

// 3

武火煮开,文火继续煲1-1.5小时

// 4

加盐调味即可

春天的湿气无处不在,所以每年春天,祛湿都是主旋律。但是祛湿又不能用太利尿渗湿的材料,怕伤脾胃且耗伤津液。用五指毛桃再搭配平和补气的白扁豆、赤小豆就是最适合了。五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰奶的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气确实地“补”进去,从而更好地驱动扁豆、赤小豆祛湿的作用。

THE END

每日福利

周三

8:00-12:00

健康门诊——郭丽娜

儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周四

14:00-17:00

营养门诊——郭丽娜

减重、肿瘤营养、围手术期营养、儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理

周二

8:00-12:00

健康门诊——何盈犀

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

靓汤姐姐团队

团队介绍:

靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

扫码关注我们

聚说最营养

让我们在这里吃吃、喝喝

聊聊靓汤返回搜狐,查看更多

责任编辑:

喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址