原创 这菜秋天要多吃,杀菌抗感冒,还能祛斑呢,一家老小都适合

健康杂谈 佚名 1个月前 (04-21) 49次浏览 0个评论

原标题:这菜秋天要多吃,杀菌抗感冒,还能祛斑呢,一家老小都适合

秋天感冒病毒多,孩子一不小心就中标了,这一周,一个寝室6个孩子,已经有4个请假回家养病了。作为两个抵抗力好的孩子之一的家长,我可有话说哦。秋天要格外注意孩子的一日三餐。选对食物,提高孩子的抵抗力,让孩子秋天少生病哦!

我的妙招就是多吃洋葱!可不要小看了这洋葱,它是很有保健作用的蔬菜,洋葱含有丰富的硒,这是一种非常好的抗氧化物质,可以减少人们患上癌症的几率。日常食用洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化,同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。秋天正是感冒高发期,一日三餐,在给家人的食物中多搭配些洋葱,将感冒病毒扼杀在萌芽状态,多吃洋葱,减少感冒的发生哦!每年一入秋,我就要买上一大箱子的洋葱,炒菜的时候就撒上几根,又方便又营养,还可以提高家人的抵抗力呢。

洋葱是很普通的蔬菜,但是洋葱的营养价值可是不小的,在中医里的药方里,也能看到洋葱的存在呢。洋葱入菜,既好吃又健康,一定要试试哦。

【洋葱炒土豆丝】

食材主料土豆一个洋葱半个香菜两颗

辅料油适量盐适量带皮五花肉少许剁辣椒一勺

过程:

小朋友都喜欢吃土豆,今天我就用土豆和洋葱搭配,第一次尝试这个搭配,口感真心不错呢,小朋友特别喜欢。

首先将土豆去皮,切成粗条备用,洋葱切片,香葱切段准备。

锅烧热,倒入少许植物油,将带皮五花肉放入锅中,中小火煸炒出油脂,炒蔬菜的时候我喜欢用猪油,这次用植物油和猪油搭配,炒出来的蔬菜,口感更滋润,口感润双,特别好吃。

将土豆丝倒进锅里,翻炒至微微变软,边缘变白。

加入洋葱片一起翻炒片刻。

淋入少许水,焖炒至洋葱和土豆丝熟透。

加入剁辣椒,翻炒1分钟左右,让剁辣椒的味道跟土豆丝充分融合,翻炒均匀后撒入香菜段,稍微翻拌即可出锅。

这是一道快手菜,大火快炒口感才更好,洋葱不用久炒,保持清爽的口感更好吃。这道全素的菜,用植物油和猪油混合,炒出来口感特别好哦。

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